Inainte de a consuma sau de a aplica local semintele de mustar, este indicat sa efectuati un mic test pentru a va asigura ca nu apar reactii alergice.
Semintele de mustar au fost folosite in bucatarie de secole si, datorita aromei lor deosebite, continua sa fie unul dintre cele mai bune condimente.
Ele sunt de obicei folosite la prepararea sosurilor si a sosurilor, desi au devenit, de asemenea, o modalitate sanatoasa de a spori aroma diferitelor feluri de mancare fara a folosi sare.
Le putem gasi in trei soiuri: alb, maro si negru. Toate se caracterizeaza prin a fi o sursa de antioxidanti si vitamine si minerale. De fapt, conform unui studiu recent, acesta este motivul pentru care i se atribuie proprietati antiinflamatorii, antibiotice si detoxifiante.
In continuare vrem sa va impartasim 7 remedii naturiste interesante, astfel incat sa nu ezitati sa profitati mai mult de ele.
1. Remediu cu mustar pentru ameliorarea migrenei
Potrivit studiului mentionat anterior, uleiurile volatile continute de semintele de mustar ne ajuta sa reducem tensiunea in cazurile de migrena sau dureri de cap severe. Acestea actioneaza ca antiinflamatoare si analgezice usoare, ideale pentru reducerea severitatii acestor afectiuni.
Cum sa le folosesti?
- Incorporati semintele de mustar intr-un borcan si apoi inspirati-le aroma timp de 5 minute.
- Repetati tratamentul de 2 sau 3 ori pe zi daca considerati ca este necesar.
2. Remediu pentru a calma tusea si raceala
Compusii volatili din acest ingredient sunt, de asemenea, de ajutor in curatarea cailor respiratorii in cazurile de tuse si raceala. Aplicarea lui scade congestia toracica si ajuta la promovarea eliminarii flegmei.
Cum sa le folosesti?
- Fierbeti semintele intr-o oala cu apa si, dupa ce le-ati lasat sa stea aproximativ 10 minute, aplicati-le sub forma de cataplasma pe piept.
- Faceti tratamentul timp de 15 minute, de 2 sau 3 ori pe zi.
3. Remediu pentru combaterea constipatiei
Semintele de mustar contin o cantitate semnificativa de mucilagii, compusi care imbunatatesc miscarea intestinala pentru a ameliora constipatia. Sunt adesea folosite ca inlocuitor pentru unele laxative conventionale, deoarece sunt mai blande cu stomacul si nu afecteaza flora intestinala.
Cum sa le folosesti?
Pentru a imbunatati digestia si a reduce constipatia, idealul este sa consumi doua lingurite de mustar pe zi, insotite de aportul de multe lichide.
4. Remediu pentru durerea in gat
Proprietatile antibacteriene si antiinflamatorii ale semintelor de mustar pot fi folosite ca remediu natural pentru durerile de gat si infectii, conform medicinei alternative.
Cum sa le folosesti?
- Adaugati semintele in apa clocotita si lasati-le la infuzat timp de 15 minute.
- Se filtreaza lichidul si se face gargara de 2 sau 3 ori pe zi.
5. Remediu pentru durerile musculare si articulare
Uleiurile esentiale cu actiune antiinflamatoare pe care le contin aceste seminte sunt ideale pentru relaxarea muschilor si articulatiilor dureroase. Acestea, prin stimularea circulatiei, optimizeaza procesul de oxigenare si ajuta la reducerea contractiilor si rigiditatii.
Cum sa le folosesti?
- Fierbeti semintele intr-o oala cu apa si apoi aplicati cataplasme in zonele in care simtiti durere.
- Incercati sa mentineti temperatura calda timp de 10 sau 15 minute, avand grija sa nu va ardeti.
6. Remediu pentru arsurile superficiale
Aplicarea externa a semintelor de mustar pe piele ne permite sa grabim procesul de recuperare a arsurilor superficiale provocate de soare sau de orice sursa de caldura.
Antioxidantii sai stimuleaza regenerarea celulara si, de altfel, compusii sai antibacterieni reduc riscul de infectii.
Cum sa le folosesti?
- Macinati o cantitate mica de seminte de mustar (cate considerati necesare) si umeziti-le cu apa rece pana obtineti o pasta.
- Spalati zona afectata cu apa rece si aplicati tratamentul cu un masaj usor.
- Se lasa sa actioneze 3 minute si se clateste.
- Utilizati-l in fiecare zi pana cand pielea se vindeca complet.
7. Remediu pentru picioarele obosite
Datorita capacitatii lor de a imbunatati circulatia sangelui, aceste seminte sunt ideale pentru relaxarea picioarelor dupa o activitate fizica de mare impact sau dupa o zi obositoare.
Cum sa le folosesti?
- Adaugati cateva linguri de seminte de mustar macinate intr-un vas cu apa fierbinte si inmuiati picioarele timp de 20 de minute.
- In acest timp, frecati-va picioarele impreuna pentru un efect mai relaxant.
- Repetati remediul de 2 sau 3 ori pe saptamana.
Contraindicatii
Desi putem folosi aceste seminte in remediile pe care le amintim, este important de retinut ca, in anumite cazuri, utilizarea lor poate fi contraproductiva.
- Acestea nu trebuie ingerate in cantitati excesive, deoarece pot declansa varsaturi si disconfort digestiv.
- Inainte de a aplica extern, ideal este sa faci un mic test pentru a verifica daca nu provoaca reactii alergice.
- Pe pielea sensibila poate provoca roseata, mancarime si vezicule.
- De asemenea, poate avea efecte lacrimogene si congestive la persoanele alergice.
Este important de retinut ca beneficiile semintelor de mustar discutate aici se refera la cele afirmate in studiul citat. Pentru mai multe informatii despre utilizarea semintelor, cel mai bine este sa consultati un medic.
