Prosecco este un tip de vin spumant originar din regiunea Veneto, Italia, recunoscut pe plan internațional pentru textura sa ușoară și notele floral-fructate. Conținutul de alcool moderat și nivelul scăzut de zahăr fac din prosecco alegerea ideală pentru prepararea cocktailurilor, deoarece nu inhibă gustul celorlalte ingrediente.
În plus, este apreciat pentru versatilitatea sa, fiind simplu de combinat cu o serie variată de ingrediente, de la fructe la lichioruri și ingrediente aromatice. Avem pentru tine o listă de 5 rețete, dacă vrei să testezi cocktailurile pe bază de prosecco. Vezi ingredientele de care ai nevoie și pașii simplu de urmat pentru pregătirea lor!
1. Hugo Spritz
Găsești oferte avantajoase de prosecco și vin spumant la Nitela Shop, pentru a pregăti un cocktail Hugo Spritz așa cum scrie la carte, perfect pentru zilele călduroase. Aroma florală a florilor de soc se îmbină perfect cu bulele fine.
Ingrediente:
- 100 ml prosecco;
- 30 ml sirop de flori de soc;
- 20 ml apă minerală;
- gheață;
- felii de lămâie sau lime;
- frunze de mentă.
Mod de preparare:
- umple un pahar cu gheață;
- adaugă siropul de flori de soc și cantitatea de prosecco;
- completează apoi cu apă minerală;
- garnisește cu felii de lămâie sau lime și frunze de mentă.
2. Spritz Veneziano
Acest cocktail pe bază de prosecco și alte ingrediente savuroase oferă echilibrul perfect între aromele ușor amărui și cele dulci.
Ingrediente:
- 90 ml prosecco;
- 30 ml Aperol;
- 30 ml apă minerală;
- gheață;
- o felie de portocală;
- o măslină.
Mod de preparare:
- umple un pahar cu gheață;
- toarnă cantitățile de Aperol și prosecco;
- completează cu apă minerală;
- garnisește cu o felie de portocală și o măslină.
3. Bellini
Printre atât de multe idei de băuturi de bază de prosecco, Bellini se face de fiecare dată remarcat. Este un cocktail elegant și cremos, perfect pentru ocazii speciale.
Ingrediente:
- 100 ml prosecco;
- 50 ml piure de piersici;
- gheață (opțional);
- o felie de piersică.
Mod de preparare:
- într-un pahar de tip flute, toarnă piureul de piersici;
- completează apoi cu un prosecco din oferta Nitela Shop;
- poți adăuga și câteva cuburi de gheață, dacă preferi;
- decorează la final paharul cu o felie de piersică.
4. Aperol Spritz with a Twist
Aceasta este o variantă cu note fructate mult mai intense, spre deosebire de rețeta clasică de Aperol Spritz. Iată cum îl poți pregăti:
Ingrediente:
- 90 ml prosecco;
- 30 ml Aperol;
- 15 ml suc de grapefruit roz;
- gheață;
- o felie de grapefruit.
Preparare:
- umple un pahar de tip highball cu gheață;
- toarnă cantitățile de Aperol, prosecco și suc de grapefruit;
- garnisește acest mix de arome cu o felie de grapefruit.
5. Mimosa Royal
Această variantă de cocktail este o reinterpretare a clasicului Mimosa, pentru un plus de eleganță în serile de vară. Vezi la ce preț se găsește online vin spumant Bottega și adaugă în coș acest ingredient ideal pentru succesul rețetei!
Ingrediente:
- 100 ml prosecco;
- 50 ml suc proaspăt de portocale;
- 10 ml lichior Cointreau;
- gheață (opțional);
- coajă de portocală.
Mod de preparare:
- într-un shaker, amestecă bine cantitățile de prosecco, suc de portocale și Cointreau;
- pregătește un pahar de tip highball, în care să torni (cu sau fără gheață) acest mix;
- decorează paharul cu o coajă de portocală, secționată în formă de spirală.
Sperăm că aceste rețete te vor inspira să experimentezi și să găsești combinațiile tale preferate de cocktail cu prosecco. Spor la mixat!
